开生鲜超市风险大吗?开生鲜超市有利润和风险吗?

2020年6月26日13:34:30 发表评论 83 次浏览
钱咖

商场越开越大,去商场逛一趟超市,单单是停车就要耗费很多时间,现在大家都比较喜欢去小区周边的生鲜超市购物。很多人认为开生鲜超市是一个投资好项目。那么,开生鲜超市风险大吗?开生鲜超市有利润和风险吗?

开生鲜超市风险大吗?开生鲜超市有利润和风险吗?

首先,开生鲜超市是赚钱的,这是无疑的,否则也不会有那么多生鲜超市加盟店。而开生鲜超市的利润来源是大量的客流,因为生鲜超市比起菜市场,房租和服务人员的费用都在成本里,而普通的蔬菜水果利润也不会高,毕竟是便民的产品。为此,只有大量的客流才能达到一定的利润,所以开生鲜超市只要开在能吸引客流并且客流量大的地方,就一定是可以赚钱的。比如开在比较破旧的菜市场对面,附近的居民既不用去环境不好的菜市场里挑挑拣拣,也不用为了买几样东西跑几个摊点。并且生鲜超市一般都有购物篮配备,也省去了购物者大包小包提着的烦恼。

其次,开生鲜超市的利润和菜市场里的小摊位差不多。虽然生鲜超市有房租和人员的成本,但是只要有足够的客流量,这些成本是可以弥补回来的,因为生鲜超市的单品价格比起菜市场来会稍微的高出一两毛,一个月下来,大量的客流量也能够把房租和人员成本赚回来。有时,因为场合的需要,一些购买者需要点儿名贵的的水果或者好看的果篮作为送礼用,那么生鲜超市就可以利用这一点来赚钱,毕竟名贵水果和好看的果篮在菜市场里是很难找到的,所以生鲜超市的利润也是比较可观的。

生鲜超市的风险也是有的,比如一些新鲜水果在几天之内卖不出去只能降价销售,这时候就会造成一部分损失,同时肉类保存也是生鲜超市的一个难点,不过投资者可以选择不卖肉类,只卖蔬菜水果等,做到事前控制风险,降低自己的损失。

其实,任何生意都是利润与风险并存的。总的来说,生鲜超市的利润还是比较可观的,但是现在传统的小生鲜超市不怎么受欢迎,如果我们增加上门配送或者建社群发布优惠促销,就会好比较好卖。

老勇
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